浅谈皮肤病的ldquo忌口rdq [复制链接]

　　在门诊中，经常会遇到一个问题，患者问：“大夫，您说我这个病需要忌口吗？”。中医传统有忌口一说，在清代《外科真诠.猫眼疮》中已经指出内服清肌渗湿汤，外用雄*解*散后“鲤、虾、蟹不可食”，也就是说患有皮肤病猫眼疮后要有所忌口。那现代医学认为皮肤病要忌口吗？是否所有的皮肤病都要忌口吗？忌口的食物有哪些呢？

皮肤病忌口因“病”而异

——过敏性皮肤病，如湿疹、荨麻疹等病症：

　　一般来说需要忌酒、腥辣、牛奶、鱼虾、海鲜等食物，尤其忌那些食用后过敏症状加重的食物。

　　可能有人会问，查个过敏原不就知道对什么食物过敏了吗？

　　其实不然。过敏原检测所测食物种类有限，一般只对常见的易过敏食物进行检测，如鸡蛋、牛奶、花生、芒果、虾蟹等等，且存在假阳性、假阴性，结果仅作参考，具体还要结合自身反应和感受判断。

——白癜风：

　　最新研究发现，黑素细胞产生黑色素需要各种营养，尤其酪氨酸酶的合成需要铜、锌等矿物质参与，故像瘦肉、蛋类、鱼虾、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、坚果等食物，均可正常食用。

　　对于儿童患者，尤其要均衡饮食，避免偏食习惯，以保证人体足够的营养，偏食挑食会造成食物搭配失调，营养偏差，微量元素缺乏，不利于色素细胞生长，影响疾病恢复。

——银屑病：

　　勿过度忌口，主要避免食用煎炸油腻、烟酒、辣椒等食物，要多食用新鲜蔬菜水果、粗粮等。

——痤疮、酒渣鼻：

　　吃辣椒、较多甜食、咖啡、大量饮酒后容易加重，故尽量减少这些佐料饮品。

　　我们每个人的体质千差万别，即使患有同一种皮肤病，但根据患者体质阴阳盛衰相异、寒热虚实不同、忌口亦是不一样的。

　　如脾胃虚寒的患者，出现食少纳呆、四肢倦怠、面色萎*、舌淡苔白，则应忌食生冷黏滑的食物；

　　脾胃湿热的患者出现脘腹胀满、恶心欲吐、口粘而甜、肢体困重、小便短赤、苔*腻、脉濡数，则应避免多食油腻、烧烤、煎炸的食物；

　　阴虚的患者出现头晕目眩、腰膝酸软、低热颧红、口干盗汗、舌红脉细数，则尽量少吃一些热性的食物如龙眼肉、榴莲等；

　　阳虚的患者出现畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便清长、舌淡苔白脉沉迟，则要少喝冷饮、少吃冰西瓜；

　　而对于阳亢的患者出现眩晕耳鸣、急躁易怒、失眠多梦、舌红脉弦，应该多吃一些西瓜、梨则未尝不可。

关于忌口有一个误区就是——过度忌口。

　　经常有很多患者来了门诊以后问“大夫，我现在海鲜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶都不吃了，只吃纯素，为什么皮疹还没消退呀？”

　　这就不是忌得不够，而是忌口忌得太过了。尤其是对于生长发育期的儿童和青少年，过度忌口会影响生长发育，反而对孩子健康带来不利的影响。

　　其实绝大多数皮肤病是不需要忌口的，如斑秃、手足癣、带状疱疹等疾病。所以原则来讲是否忌口，忌口哪些食物，需要根据具体病情、患者体质而定，详情可咨询为您治疗的主诊医师。