清洗蔬菜有讲究
咱们先从厨房里最常见的蔬菜说起。很多人喜欢在洗菜前切掉有泥的菜根，你是不是也觉得，先切后洗，蔬菜会更干净？蔬菜一切碎，那些宝贵的维生素C、叶酸等水溶性营养就“哗哗”地流失了。而且，切口暴露在空气中，农药残留和细菌更容易乘虚而入。那怎么洗菜才算对呢？保持蔬菜完整，用流动的清水轻轻搓洗至少30秒。如果实在不放心，可以泡一会儿，但是最多泡20分钟也就够了，别让蔬菜在水里泡澡泡太久了。02洗碗的注意事项
洗完碗，你是直接摞起来放橱柜里，还是立着放？把湿漉漉的碗摞起来可是会变成细菌滋生的温床。湿漉漉的碗盘摞在一起，加上室温，温度适宜，细菌就能疯狂繁殖。正确的做法是洗完后立着放，让水分自然沥干，这样细菌就不容易滋生了。说起洗碗，就不得不提到擦碗布，擦碗布如果不定期更换和消毒，也会成为细菌的温床。最好是每月换一次，定期高温消毒，而且，擦碗布就让它专职擦碗，别让它干别的活。03指甲不是剪得越短越好
你是不是觉得指甲剪得越短越卫生？其实不然。指甲剪得太短，可能会导致“嵌甲”，也就是指甲扎进肉里，这不仅疼，还容易引发甲沟炎，严重的话，甚至可能导致败血症。那怎么剪指甲才是正确的呢？首先，泡一泡，让指甲软化。然后，剪成一条直线，与指尖齐平，保留一点长度。接着，稍微修一下边角，最后，打磨一下，让边缘光滑。爱干净是好事，但过度的清洁或者不当的方法，反而会损害健康，正确的方法也很重要。今天咱们聊的这些，希望能帮你纠正一些生活中的小误区，让你的卫生习惯真正成为健康的守护者。健康生活，从细节做起。#健康五一行#