海菜，原名浒苔，山东半岛叫海青菜，浙江叫苔条。为石莼科植物。产于我国沿海中潮带的石沼中，四季可采，洗净,晒干供食用，亦作药用。
〔性味】咸、寒。
〔成分]全草含藻胶及较多的碳水化合物，维生素和氨基酸，并含无机盐（高达38.9%），如卤化物，硫酸，磷酸，氯化钾，镁，铁，钠和其他微量元素。
[药理】有降低胆固醇作用。
[功用〕清热解毒，软坚散结。
[便方〕1.颈淋巴结肿，海菜15克，夏枯草20克，煎水服。
2.甲沟炎，手背痈肿：鲜海菜加桐油适量捣烂，再加冰片少许，搅如糊状，涂敷患处，能消肿排脓。
3.丹毒肿痛，研末麻油调敷。
4.鼻血不止：海菜烧存性，研末吹鼻。