做法：1、取一大号罐子洗净，控干水分，用高度白酒消*备用；2、提前烧开一壶白开水，晾凉备用；3、鸭梨洗净晾干，去皮，垂直剖开，削去蒂部及梨心（不削皮也可），切片；4、将切好的鸭梨放入瓶中，再把冰糖块全部盖在梨片上；5、倒入晾凉的白开水，使全部食材浸渍在白开水内；6、将罐口盖严，约一个半月后酒就成熟，呈淡*的琥珀色即可饮用。
2.可以将出过一茬菇的菌袋脱去塑料膜进行覆土，用土壤将菌袋掩埋，但菌袋一端宜露出土层1厘米左右，防止出菇后菇体上沾上土粒。
曾经名噪一时、拥有多位奥运冠*与超级女声代言的浏阳河酒近期被陷入“停产风波”。湖南浏阳河酒业发展有限公司(下称浏阳河酒)对此回应称，目前停产的是浏阳河生产基地之一的国际名酒城，并非浏阳河酒。